تبلیغات
- اخبار روز ،متون علمی و ادبی،دانلود،آموزش وبلاگ نویسی و ..
ما ســــــــــــعی میكنیم بهترین هــــــــــــــــا را در این جـــــــــــا برایتــــــــان تــــــــدار ك ببینیم

-
-
تاریخ : یکشنبه 27 مرداد 1392
نویسنده : araz
تاریخ : چهارشنبه 13 آذر 1392
نویسنده : سعید ابدالی

فلافل از غذاهای لذیذ لبنانی است و نام آن از جمع کلمه عربی فلفل به دست می‌آید، چون چاشنی اصلی آن فلفل است. همین طعم تند و تیزش موجب شده عرب‌ها و مردمان خونگرم مناطق جنوبی کشورمان از طرفداران اصلی آن باشند.

فلافل بیشتر در قالب ساندویچ مصرف و با انواع ترشی یا کلم شور اشتهابرانگیزتر می شود. البته جعفری و پیاز خرد شده با خیار شور و گوجه فرنگی یا برگ کاهو نیز از دیگر ترکیباتی است که می تواند جایگزین ترشی شود.

فلافل چند نوع دارد، ولی اصلی ترین آن با نخود، آب، آرد سوخاری، نشاسته، آرد گندم، پیاز، سیر، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می شود. البته در برخی مناطق یا کشورها فلافل را با ماش، عدس، باقلا، سیب زمینی و دیگر ترکیبات درست می کنند. از آنجا که نخود عمده ترین جزء به کار رفته در فلافل و نفاخ است، بهتر است آن را از چند روز قبل خیس کنید و هر بار آب آن را دور بریزید.

برای هضم بهتر این غذا می توانید از زیره کمک بگیرید. با وجود آن که نخود کلسترول خون را کاهش می دهد و نیاز به انسولین را در افراد دیابتی کم می کند و ملین خوبی است، اما قبول کنید که خواص نخود در فلافل کمرنگ می شود، چراکه فلافل باید مدتی در روغن عمیق غوطه ور باشد تا بخوبی طبخ شود، در نتیجه میزان زیادی روغن جذب آرد، نشاسته و آرد سوخاری آن می شود و خود می تواند افزایش دهنده چربی خون باشد و برشته شدن آن هم از فیبری و ملین بودن نخود می کاهد.

از طرفی این غذا به سبب نشاسته و روغن زیاد برای افراد دیابتی محدودیت مصرف دارد، البته نخود به دلیل داشتن پروتئین، روی، فولات، منیزیم، فسفر، پتاسیم و کلسیم تا حدودی می تواند موجب افزایش ارزش تغذیه ای فلافل شود. خوب است بدانید در 100 گرم فلافل حدود 350 کالری انرژی نهفته است و به ازای مصرف هر کف دست نان با آن 80 کالری دیگر نیز به انرژی آن افزوده خواهد شد.

این را هم بدانید برخی فروشندگان برای پف کردن و حجیم شدن فلافل از جوش شیرین یا بیکینگ پودر استفاده می کنند که در صورت افزایش مصرف باعث ایجاد کم خونی در مصرف کننده بخصوص کودکان و نوجوانان در حال رشد می شود و از طرفی سوزش سردل و ترش کردن از دیگرعوارض آن است.

هر فلافلی را نخورید
فلافلی که در بیشتر اغذیه فروشی ها تهیه و عرضه می شود از نظر کیفیت پایین روغن ها، سرد و گرم کردن مجدد محصول، ماندگاری فلافل آماده پشت ویترین شیشه ای در معرض آلودگی و نور خورشید، کاهو یا گوجه فرنگی نشسته و خیارشورهای کپک زده به کار رفته در ساندویچ و دست آلوده کارگران اغلب غیربهداشتی است و در نتیجه بهتر است این غذا را در منزل تهیه کرده یا انواع کارخانه ای آن که نیمه آماده به صورت بهداشتی بسته بندی شده است انتخاب کنید و این را بدانید که نشت چربی یا نفوذ رطوبت در ظروف بسته بندی، بافت خمیری یا ذرات سوخته روی فلافل یا طعم نامطلوب روغن سوخته نشان دهنده کیفیت پایین محصول است.





تاریخ : چهارشنبه 13 آذر 1392
نویسنده : سعید ابدالی

شاید به نظرتان کمی عجیب بیاید اما داشتن سبیل برای مردان مزایایی به همراه دارد. با چند مورد از فواید آن بیشتر آشنا شوید.

سپر حفاظتی خوبی در مقابل اشعه خورشید است
درست است که سبیل‌ها فقط قسمتی از پوست زیر بینی را می‌پوشانند اما به هر حال می‌توانند بخش کوچکی از پوست را در برابر اشعه‌های مضر خورشید حفظ کنند. پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهند ریش و سبیل می‌توانند پوست مردان را ۹۰ تا ۹۵ درصد از آسیب‌های اشعه ماوراء بنفش خورشید مصون نگه دارند. در نتیجه پیری پوست به تعویق می‌افتد و احتمال بروز سرطان پوست به حداقل می‌رسد.
به طور کلی مو‌ها حفاظ خوبی در مقابل خورشید هستند. بعضی از متخصصان اعتقاد دارند مو‌ها مانند فاکتورهای حفاظتی (SPF) عمل می‌کنند. هر قدر موهای صورت بلند و متراکمتر بوده و ضخامت بیشتری داشته باشند، فاکتور حفاظتیشان قوی‌تر است.

علائم پیری پوست را می‌پوشاند
افرادی که خنده عمیقی دارند یا می‌خواهند پیری پوست اطراف لب‌ها را بپوشانند، بهتر است از یک سبیل بلند و کلفت کمک بگیرند. گروهی از سبیل‌ها نعل اسبی هستند که برای این قبیل افراد مناسب به نظر می‌رسد چون دنباله‌های سبیل روی خط خنده امتداد می‌یابد و اثری از خنده باقی نمی‌ماند.

عفوت‌ها و جوش‌های پوستی را کاهش می‌دهد
وقتی بخشی از صورت با سبیل پوشیده شده، دیگر لازم نیست موهای این قسمت هر روز تمیز شوند، در نتیجه احتمال عفونت باکتری‌ها و آکنه صورت کمتر می‌شود و مشکلات بعدی ناشی از آن نیز تا حدی رفع می‌شوند. متخصصان پوست و مو می‌گویند در این شرایط فولیکول‌های مو عفونت نمی‌کنند و به دلیل بسته شدن فولیکول‌ها، جوش‌ها و آکنه‌های صورت ایجاد نمی‌شوند.

علائم حساسیت و آسم را به حداقل می‌رساند
اگرچه درباره این ویژگی سبیل توافق جمعی وجود ندارد اما گروهی از متخصصان پوست و مو بر این باورند که موهای صورت می‌توانند علائم آسم و حساسیت را کاهش دهند و نقش حفاظتی در سیستم تنفسی دارند. البته بعضی‌ها هم کاملا با این فرضیه مخالفند. با این وجود نتایج چند پژوهش نشان می‌دهد افرادی که نسبت به عوامل حساسیت زا و آلودگی‌های محیطی حساس هستند، می‌توانند از این مزیت سبیل بهره ببرند. موهای پایین بینی مانند فیلترهایی عمل می‌کنند که می‌توانند از ورود ذرات و عوامل حساسیت زا به بینی جلوگیری کنند.

 




تاریخ : چهارشنبه 6 آذر 1392
نویسنده : سعید ابدالی

تحقیقات گروهی از روانشناسان آمریکایی نشان می دهد استرس ها و تجربه های تلخ دوران کودکی می ‌توانند باعث بروز بسیاری از اختلالات جسمی از جمله عوارض قلبی و بیماری های التهابی و در نهایت کاهش طول عمر شوند.

برای انجام این مطالعه، محققان دانشگاه پیتسبورگ ارتباط میان زندگی در فقر و علایم اولیه بیماری های قلبی را در 200 نوجوان سالم مورد بررسی قرار دادند. نتایج نشان داد در نوجوانانی که در خانواده های فقیر زندگی می کنند، علایمی از تصلب شرایین و پرفشاری خون مشاهده می شود. اثرات منفی استرس و فشارهای روانی بر روی سیستم قلبی- عروقی به اثبات رسیده است. اغلب محققان بر این باورند که استرس یک عامل خطر جدی برای بیماری ‌های عروق کرونر و حملات قلبی به شمار می رود.

پیشرفت تکنولوژی و زندگی مدرن نیز گرچه مزایای بسیاری برای بشر داشته است، اما به دلیل افزایش استرس و فشارهای روانی، خطر ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی را افزایش داده است.

مدیریت استرس را به کودکان آموزش دهید. اصلاح شیوه زندگی از جمله تغذیه سالم، ورزش منظم و مداوم و یادگیری تکنیک های روانشناسی به کاهش استرس و حفظ سلامت جسمی کمک می کنند.





تاریخ : چهارشنبه 6 آذر 1392
نویسنده : سعید ابدالی

براساس مطالعات مصرف گوشت‌های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی، تصلب شرایین، افزایش چربی های خون، دیابت و پرفشاری خون را افزایش می دهد، ‌در حالی که مصرف گوشت قرمز به این اندازه خطرناک و مضر نیست.

نتایج مطالعات انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد مصرف روزانه فقط 50 گرم گوشت فرآوری شده مانند سوسیس می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را به میزان قابل ملاحظه ای افزایش دهد، این در حالی است که حتی با خوردن دو برابر این مقدار گوشت قرمز این خطر سلامت افراد را تهدید نمی‌کند. گوشت های فرآوری شده حاوی مقادیر بالایی نمک، روغن و ترکیبات نگهدارنده هستند که سلامت انسان را به طور جدی در معرض خطر قرار می دهند.

برای انجام این مطالعه، یک تیم تحقیقاتی در دانشگاه هاروارد 20 مطالعه را که بر روی بیش از یک میلیون نفر در 10 کشور جهان انجام شده بود، مرور نمودند. نتایج حاکی از این بود که مصرف روزانه 50 گرم گوشت فرآوری شده که معادل یک عدد سوسیس متوسط است، خطر ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی را به میزان 42 درصد و ابتلا به دیابت را تا 19 درصد افزایش می دهد.





تاریخ : چهارشنبه 6 آذر 1392
نویسنده : سعید ابدالی

پژوهش های انجام شده در ژاپن نشان می دهند که نوشیدن روزانه چای در جلوگیری از کابوس های شبانه نقش دارد. محققان ژاپنی در مطالعات خود دریافتند احتمال دیدن کابوس و خواب های پریشان در افرادی که در طول روز بیش از یک فنجان چای می نوشند، در مقایسه با کسانی که چای نمی نوشند، 50 درصد کمتر است.

مکانیسم این اثر هنوز به طور کامل مشخص نشده است اما به عقیده این محققان، ترکیبات شیمیایی فعال موجود در چای به ویژه تانن، موجب کاهش اضطراب و آرام کردن فعالیت های زیان آور مغز می شود.

این مطالعه همچنین نشان داد که زنان 80 درصد بیشتر از مردان کابوس می بینند و دلیل آن احتمالا به ساختار روانی زنان مربوط می شود.

 




تاریخ : شنبه 2 آذر 1392
نویسنده : سعید ابدالی

ممكن است شما هم تجربه ریزش مو را در زندگی داشته باشید یا در مورد ریزش موهایتان فكر كرده باشید...


 شاید هم خانواده و دوستانتان در مورد كاهش موی سر هشدار داده باشند یا با مشاهده تصویر خودتان در آینه متوجه عقب رفتن خط رویش موی سرتان شده باشید و فكر كنید از آنچه هستید مسن‌تر به نظر می‌رسید، اما تا به حال به این فکر کرده‌اید که می‌شود جلوی این مشکل را از ابتدا گرفت؟ تا حالا برای درمان اقدام کرده‌اید؟ اگر مشکل ریزش مو دارید یا اگر قصد دارید برای کاشت مو اقدام کنید، بد نیست گفت‌وگوی این مقاله را با دکتر محمدعلی نیلفروش‌زاده، متخصص پوست و عضو هیات علمی دانشگاه علوم‌پزشکی تهران درباره همین موضوع بخوانید.


طاس شدن سر برای خیلی‌ها کابوس است. آیا همه ریزش موها به اینجا ختم می‌شود؟
نه، طاسی مرحله نهایی ریزش مو است كه كلی یا جزیی اتفاق می‌افتد، هر فرد به طور طبیعی روزانه 60 تا 100 تار موی خود را از دست می‌دهد و نباید این ریزش مو که معمولا هنگام شستشو یا برس كشیدن اتفاق می‌افتد و كاملا عادی است، باعث نگرانی شود. حتی از دست دادن روزانه 100 تار مو برای مدت كوتاه هم به مراجعه به متخصص نیاز ندارد و ممكن است یك واكنش موقت به عوامل داخلی یا خارجی از نظر ساختار بیولوژیكی بدن باشد و پس از مدتی مو به حالت طبیعی برمی‌گردد.


این عوامل داخلی یا خارجی چیست؟
خیلی چیزها می‌تواند باشد؛ از مصرف یک دارو بگیرید تا تغییرات هورمونی، استرس‌های روزمره و حتی عوض کردن شامپو. درواقع تا تطبیق یافتن دوباره بدن با این شرایط، ریزش مو رخ می‌دهد و مثلا به جای ریزش 30 تار مو، روزی 100 تار می‌ریزد پس بدون نگرانی و مراجعه به پزشک می‌توان موضوع را پذیرفت. حتی گاهی همین استرس‌ها و دلهره و تلاش برای وقت گرفتن از پزشک و... می‌تواند ریزش موی ساده را به یک بحران تبدیل کند و مشکلی واقعی برای سلامت همه اعضای بدنتان در اثر این استرس ایجاد شود.


اما گاهی افراد در عرض مدت کوتاهی دچار ریزش موی ناگهانی و غافلگیرانه می‌شوند. با این موضوع چگونه می‌توان کنار آمد؟
اتفاقا این ریزش وسیع و شدید مو خطر كمتری دارد و می‌تواند به دنبال شوك‌های هیجانی یا ناراحتی‌های روانی یا جسمی ‌مانند زایمان و سقط جنین، تب‌های شدید،‌ بیهوشی عمومی، مسمومیت و‌ مصرف بعضی داروها رخ دهد. بهتر است در مورد سایر عوامل مانند گرفتن رژیم‌های سخت و غیرعلمی ‌که با كمبودهایی تغذیه‌ای همراه است، حساس باشیم و توجه ویژه‌ای کنیم.


می‌خواهید بگویید گاهی ما با شیوه غلط زندگی به سلامت موهایمان صدمه می‌زنیم؟
بله. این كمبود اسیدآمینه‌های اساسی،‌ روی و مس،‌ ویتامین‌هایB، ویتامین H (بیوتین)، ویتامین AوE که می‌تواند باعث ضعف پیاز مو شود، به‌راحتی قابل پیشگیری است و با مصرف این مواد می‌توانیم پیری پوست و موها را به تاخیر بیندازیم یا با ترک سیگار و قلیان و خواب خوب و ورزش و مدیریت استرس‌هایمان می‌توانیم همه بدن از جمله پوست و موهایمان را سلامت نگه داریم. اگر این کارهای اصلاحی را در زندگی عادی خود وارد کنیم، حتی تا حدی می‌توانیم در بروز ریزش موی ارثی که از خانواده به ما ارث رسیده، دخالت کنیم و آن را عقب اندازیم. مثلا كشیده شدن بیش از حد مو،‌ آرایش نامناسب موها به عنوان مثال مدل دم اسبی و جمع كردن موها در بالای سر، فر زدن مداوم،‌ استفاده از مواد پاك‌كننده قوی و دكلره كردن،‌ همگی می‌توانند باعث ریزش مو شوند.


چکاپ‌های سالانه چطور؟ آیا کشف زودرس بیماری‌ها و درمان به موقع آنها هم می‌تواند در پیشگیری از طاسی موثر باشد؟
قطعا. اختلال‌های هورمونی، بیماری‌های متابولیك و داخلی، هیجان‌ها و ناراحتی‌های عصبی از علل ریزش موها هستند و در کنار عوامل ارثی و نژادی مطرح‌اند. درواقع فرد با انجام این بررسی‌ها و صرف هزینه برای تغذیه خوب، خرید و مصرف مکمل مناسب جنس و سن خود و انجام ورزش‌های مناسب می‌تواند در هزینه‌های خانواده صرفه‌جویی ‌کند. در اغلب موارد ریزش مو اولین علامت این بیماری‌های داخلی نیست و بیانگر این است که فرد به علایم بدن خود اهمیت نداده و درمان نکرده که کارش به این جا رسیده است.


با این‌همه، نمی‌توان برای جلوگیری از ریزش موی ارثی کاری کرد.
البته درمان‌هایی وجود دارد اما طاسی آندروژنیك شایع‌ترین علت ریزش موهاست و با نازك شدن ارثی موها و طاسی سر در مردان و زنان، خودش را نشان می‌دهد. نازك شدن موها معمولا در هر دو جنس بین سنین 12 تا 40 سالگی شروع می‌شود و حدود نیمی ‌از جمعیت بعد از 50 سالگی دچار درجاتی از آن هستند. در مردانی كه از قبل استعداد ژنتیكی ابتلا به این حالت را دارند، این حالت خیلی زود و از اواخر دوران بلوغ شروع می‌شود. تنها کاری که می‌کنیم، تجویز داروهایی است که مانع اثر هورمون روی مو شود. درمان تایید شده ریزش موی آندروژنیک در مردان محلول موضعی ماینوکسیدیل 2 یا 5 درصد و قرص فیناستراید 1 میلی یا قرص دوتاستراید 5/0 میلی‌گرمی ‌است.


این درمان‌های دارویی چقدر موثرند؟
درمان‌های دارویی در صورتی که اوایل شروع ریزش مو تجویز شوند، در اغلب موارد به خوبی می‌توانند ریزش مو را کنترل کنند چون مانع از بین رفتن کامل فولیکول‌های مو می‌شود اما در صورتی که فولیکول‌ها در اثر پدیده مینیاتوری‌شدن کامل از بین رفته باشند، بهترین درمان دائمی‌ و طبیعی برای پر کردن مناطق بدون مو جراحی پیوند مو است.


پس برای تشخیص مشکل در کسی که ریزش موی ارثی دارد خیلی زود باید مراجعه کرد؟
بله، ‌ منطقی‌ترین کار در درمان این بیماری مشاوره با متخصص پوست و استفاده مرتب از داروهاست. ریزش مو در برخی موارد خیلی زودرس شروع می‌شود، پیشانی و شقیقه‌ها در برخی از جوانان حوالی سن 20 سالگی شروع به خالی شدن می‌كند و این ریزش مو و پس رفتن خط مو در صورت فرد، او را نسبت به سن واقعی پیرتر نشان می‌دهد. با این حال، من اغلب به بیماران می‌گویم باید بسیار خوشحال باشیم که در زمانی زندگی می‌کنیم که انواع درمان‌های دارویی و جراحی برای ریزش مو وجود دارد و می‌توانیم کامل ریزش مو را درمان کنیم.

 

 




تاریخ : شنبه 2 آذر 1392
نویسنده : سعید ابدالی

از قدیم گفته اند: وقت طلاست. این جمله به لحاظ تقریب به ذهن ایرادی ندارد اما واقعیت این است که این جمله صحت ندارد. طلا قابل خرید و فروش و دست یافتنی است؛ اما وقت نه تنها قابل خرید و فروش نیست بلکه یک نعمت شخصی است و شما تنها مصرف کننده آن هستید.کارت عمر ما هر روز ۱۴۴۰ دقیقه شارژ می شود و مهلت استفاده از آن فقط و فقط همان روز است و قابل انتقال به فردا نیست.


مدیریت زمان
در ادامه مطلب به ۶ اصل مهم درباره مدیریت زمان اشاره می کنیم:


1 - رعایت اصل پارتو (قانون ۲۰-۸۰)
این اصل را فردی به نام «ویلفردو پارتو» ابداع و بعدها شخص دیگری به نام «ژوزف جوران» تکمیل کرد.
این اصل می گوید: ۲۰ درصد از کارهایی را که انجام می دهیم؛ ۸۰ درصد برای ما مفید است؛ اما در مقابل ۸۰ درصد از کارهایی را که انجام می دهیم تنها ۲۰درصد برایمان مفید است. این قانون در جنبه های مختلف زندگی کاربرد دارد. به عنوان مثال، در اغلب موارد ۲۰ درصد از برنامه هایی را که از تلویزیون می بینیم ۸۰ درصد برای ما مفید است ولی ۸۰ درصد از این برنامه ها فقط و فقط ۲۰ درصد سودمند است.این قانون در مواردی چون مکالمه های تلفنی، حرف زدن و... نیز صادق است؛ بنابراین اولین گام مدیریت زمان این است که تمام انرژی و وقتمان را صرف آن ۲۰ درصد کنیم.


2 - رعایت نظم؛ اولویت بندی و زمان بندی کارها
گاهی کارهایی که انجام می دهیم کارهای مفیدی است؛ اما به دلیل نداشتن نظم و اولویت بندی، بازده زیادی برای ما ندارد.داشتن یک برنامه روزانه به ما کمک می کند که از وقتمان بهتر استفاده کنیم. همین الان قلم و کاغذ بردارید و برای فردا برنامه ای تهیه کنید.


3 - کار را در بهترین زمان انجام دهید
بانک، نانوایی، بازارها، ادارات، سینما، شهرهای گردشگری و زیارتی و بسیاری از مکان های دیگر، در برخی زمان ها خلوت و گاهی بسیار شلوغ است. در صورت امکان زمانی به این مراکز مراجعه کنید که خلوت تر باشد. این کار علاوه بر صرفه جویی بسیار زیاد در وقت، آرامش اعصاب و روان را به همراه دارد.


4 - همزمان چند کار را انجام دهید
از بازار که می گذریم گاه کاسب هایی را می بینیم که منتظر مشتری هستند و پشت میزشان بیکار نشسته اند. این مصداق کامل تلف شدن وقت است. خانمی را می شناسم که همزمان با کار منزل، سخنرانی های مورد علاقه اش را نیز گوش می دهد. افراد موفق سعی می کنند در صورت امکان چند کار را با هم انجام دهند. البته توجه کنید که انجام برخی از کارها به تمرکز نیاز دارد که باید به تنهایی انجام شود؛ مانند مطالعه کردن.

5 - تمام کارهایتان هدفمند باشد
انجام کارهایی مانند تماشای تلویزیون، مطالعه، تفریح کردن، دید و بازدید از فامیل، روزنامه خواندن و... باید هدفمند و براساس برنامه ریزی تان باشد.


6 - استفاده مطلوب از وقت های زائد
با برنامه ریزی مناسب می توانیم از تمام فرصت ها و زمان هایی که در اختیار داریم، استفاده کنیم حتی زمان انتظار در بانک، نانوایی، ایستگاه اتوبوس، داخل مترو، مطب دکتر و...ساده ترین پیشنهاد این است که همیشه یک کتاب به همراه داشته باشید و در این اوقات مطالعه کنید.یادمان باشد که زمان هیچ گاه برنمی گردد. پس آن را به سادگی از دست ندهیم.





تاریخ : شنبه 2 آذر 1392
نویسنده : سعید ابدالی
در میان حوادث تاریخی گاه به مواردی برمی‌خوریم اعجاب آور و بهت آفرین. دو حادثه به فاصله صد سال از یکدیگر اتفاق افتاده است اما وجوه تشابه میان این دو حادثه آنقدر زیاد است که گویی کسی تمامی ‌این موارد اتفاقی و تصادفی را از قبل برنامه ریزی و هماهنگ کرده است. دو تن از روسای جمهور امریکا آبراهام لینکلن و جان اف کندی موضوع این شگفتی شده اند.
 
اخیراً برخی کارشناسان بین زندگی و مرگ دو رئیس جمهور اسبق امریکا یعنی «آبراهام لینکلن» و «جان اف کندی» وجوه تشابه فراوانی پیدا کرده و بر آن انگشت گذاشته اند که شگفتی هر خواننده‌یی را برانگیخته است. نگاه کنید؛
1- آبراهام لینکلن در سال 1846 به کنگره راه یافت و جان اف کندی در سال 1946.
2- لینکلن در سال 1860 به ریاست جمهوری انتخاب شد و کندی در سال 1960.
3- هر دو رئیس جمهور به خصوص بر حقوق مدنی تاکید داشته اند.
4- هر دو رئیس جمهور پس از ورود به کاخ سفید فرزندی را از دست دادند.
5- هر دو رئیس جمهور روز جمعه کشته شدند و هر دو هم به ضرب گلوله یی که به سرشان اصابت کرد.
6- منشی لینکلن، کندی نام داشت و منشی کندی، لینکلن.
7- هر دو به دست فردی از اهالی جنوب امریکا کشته شدند و هر دو هم جانشینی به نام «جانسون» داشتند؛ اندرو جانسون که جانشین لینکلن شد، در سال 1808 به دنیا آمده بود و لیندون جانسون که بر جای کندی نشست، در سال 1908،
8- «جان ویلکس بوث» که لینکلن را به قتل رساند، متولد سال 1839 بود و «لی‌هاروی اوسوالد» که به زندگی کندی پایان داد متولد 1939،
9- هر دو قاتل اسمی ‌سه بخشی داشتند و هر اسم از 15 حرف تشکیل شده بود.
10- لینکلن در تئاتری به نام «فورد» به قتل رسید و کندی در اتومبیلی به نام لینکلن، ساخته شده در کارخانه «فورد»،
11- لینکلن در یک تئاتر کشته شد و قاتلش پس از فرار، خود را در انباری مخفی کرد. کندی از انباری هدف قرار گرفت و قاتلش پس از فرار در یک تئاتر پنهان شد.
12- «بوث» و «اوسوالد» هر دو پیش از آغاز محاکمه شان به قتل رسیدند.
13- و بالاخره اینکه لینکلن یک هفته پیش از مرگ خود در شهر «مونرو» در «مریلند» به سر می‌برد و کندی اوقات خود را با هنرپیشه‌یی به نام «مریلین مونرو» می‌گذراند.
 
منبع: etemaad.ir



تاریخ : شنبه 2 آذر 1392
نویسنده : سعید ابدالی

رابطه دوستی و صمیمیت یعنی توانایی در میان گذاشتن افکار و احساسات با یک دوست. در یک رابطه صمیمی، فرد احساس راحتی می کند و اطلاعاتی راجع به خود در اختیار دیگری قرار می دهد. گونه ای از این رابطه دوستی و صمیمیت مربوط به جنس مخالف می شود.

رویکردهای گوناگون، تلاش هایی برای تبیین دلایل و عوامل زمینه ساز گرایش به جنس مخالف داشته و هر یک از منظری به این مسئله نگاه کرده اند اما آنچه می توان در همه این رویکردها و نظریه ها یافت، بیان این است که «گرایش به جنس مخالف امری کاملا طبیعی و سالم است». با این حال در این مقاله سعی خواهیم داشت از منظر روانشناسی دلایل گرایش به جنس مخالف را برای شما شرح دهیم.

وارد شدن به سنین نوجوانی
عشق، پدیده ای هیجانی و اعجاب انگیز است که بیشتر مردم جهان را درگیر خود می کند. دلباختگی و عشق برای اولین بار در دوران بلوغ، احساس و معمولا با یک نگاه شروع می شود. از این رو، خاطرخواهی و تمایل به غیرهمجنس در نوجوانی طبیعی است و نوجوانان با فشار زیادی برای داشتن رابطه با غیرهمجنس روبرو هستند. بسیاری از آنان، ساعت ها درباره خاطرخواهی که حتی او را هم نمی شناسند، به خیالبافی می پردازند و این خاطرخواهی را به عنوان عشق قلمداد می کنند در حالی که این دلباختگی احساس درازمدت و پایداری نخواهد بود.

بیدار شدن تمایلات جنسی و میل به رابطه صمیمی
از دوران نوجوانی، احساسات جنسی با تاکید بیشتری نسبت به سنین قبلی افزایش می یابد و نوجوانان میل شدیدی برای برقراری رابطه صمیمی و عموما با غیرهمجنس پیدا می کنند. البته این گرایش در پسران و دختران متفاوت است، به طوری که پسران احساسات و تمایل روابط جنسی شدیدتری دارند، به سرعت تحریک می شوند و در روابط دوستی با غیرهمجنس بر جنبه های روابط جنسی تاکید می کنند، در حالی که نوجوانان دختر، تمایل زیادی به نشانه های عاطفی دارند.

رهایی از هیجانات منفی
دوره نوجوانی و جوانی پر از هیجان است، هیجاناتی که گاهی مانند افسردگی و اضطراب جنبه منفی دارند. برخی از مشاوران سلامت روان، فرض می کنند افسردگی و اضطراب با گرایش به جنس مخالف ارتباط دارد. مطالعه ای در این زمینه نشان داد افسردگی در تعدادی از دختران و مصرف مواد مخدر در تعدادی از پسران عامل خطرناکی برای تجربه جنسی در رابطه با غیرهمجنس است. در واقع برخی از نوجوانان و جوانان برای کنترل اضطراب و افسردگی به سمت برقراری رابطه با جنس مخالف رو می آورند و این روابط راه فراری برای آنان می شود.

دستیابی به هویت مردانگی و زنانگی
در اواخر نوجوانی و اوایل جوانی، فرد به دنبال کسب هویتی است که متناسب با جنسیت خود باشد، گرایش به جنس مخالف می تواند برای هر دو جنس احساس هویت مردانگی و زنانگی را تقویت کند. در تحقیقی، نوجوانانی که به دنبال هویت بوده اند، انتخاب دوست دختر و پسر آنها اتفاقی تر و تصادفی صورت می گیرد اما نوجوانانی که ایده های نسبتا روشنی از هویت خود داشته اند، بیشتر به دنبال صمیمیت و اعتماد در روابط بوده اند.

کسب شناخت برای ازدواج
برخی از افراد به خصوص دختران، صرفا برای ایجاد زمینه های شناخت بیشتر که منجر به ازدواج و رابطه ای متعهدانه و بلند مدت شود، به سمت برقراری ارتباط با جنس مخالف می روند. در این موارد دختر و پسر با طرح مسئله ازدواج با یکدیگر سعی می کنند نیازهای عاطفی همدیگر را برآورده کنند و به شناخت بیشتر یکدیگر مبادرت ورزند. گرچه در شرایط کنونی جامعه ما، بسیاری از این روابط با مخالفت خانواده، در نهایت منجر به ازدواج نخواهد شد.

فشار همسالان
در سنین نوجوانی و جوانی برای هر دو جنس فشار زیادی از طرف دوستان و همسالان برای برقراری رابطه نزدیک با غیرهمجنس ایجاد می شود. به طوری که دختران داشتن دوست پسر را نشانه جذابیت و پسران داشتن دوست دختر را نشانه قدرت و احساس مردانگی می دانند.

فرصت های اجتماعی بیشتر
در تحقیقات مشخص شده است گاهی صرف نمایش مکرر یک محرک معین، رفته رفته نگرش خوشایندتری نسبت به آن پدیده به وجود می آورد. شاید به وجود آمدن بیشتر زمینه های آشنایی، مجاورت، اوقات خوش، دیدن مداوم و طولانی افراد در طی یک دوره و ... یکی از دلایل به وجود آمدن و به خصوص شیوع علاقه و گرایش به جنس مخالف باشد. البته این بدان معنا نیست که به وجود آمدن زمینه های حضور زنان و دختران در عرصه های اجتماعی مانند مردان، بد و نکوهیده است، بلکه بدین معناست که در روند طبیعی این موضوع، پیدایش و شیوع بیشتر گرایش به جنس مخالف به دلیل فراهم شدن زمینه های مناسب، افزایش می یابد.

شیوه های فرزند پروری والدین
نوع روابط با غیر همجنس در نوجوانی و جوانی، رابطه نزدیکی با پیوند بین والدین و نوجوان در کودکی دارد. اگر فرد در کودکی حضور فعال، حساس و همیشگی والدین را تجربه کند، بر روابط نوجوانی او تاثیر مطلوبی می گذارد.
در یک پژوهش در آمریکا، نشان داده شد حمایت والدین از نوجوانان خود و درگیر شدن در زندگی آنها، تاثیر مهمی بر رفتار دوستی نوجوان دارد. در بین نوجوانانی که می گویند آنها هرگز درباره مشکلات خود با اعضای خانواده بحث و گفتگو نمی کنند، احتمال گرایش به جنس مخالف و اعمال رفتارهای پرخطر جنسی شایع تر است.

نوجوانان پسر، که حمایت عاطفی بسیاری از والدین خود دریافت می کنند، و دخترانی هم که با مادرانشان صحبت می کنند، کمتر در معرض خطر برقراری روابط خطرناک با غیرهمجنس قرار دارند. نوجوانی که در دوره کودکی خود پاسخ های مناسبی به نیازهای عاطفی و جسمی اش از سوی والدین دریافت نکرده، ممکن است به دلیل احساس طرد از سوی والدین در صورت ارتباط با غیر همجنس به سرعت در روابط درگیر شود تا احساس کند به دوست پسر یا دختر خود بسیار نزدیک است.

همچنین نداشتن علاقه برای تشکیل خانواده، بالا رفتن سن ازدواج، کمبود محبت، نیاز به همدلی و ابراز عاطفه، زندگی در خانواده با روابط ضعیف عاطفی، ناآگاهی از خود و جنس مخالف، چشم و هم چشمی و ... از جمله عوامل تاثیرگذار بر افزایش گرایش به روابط احساسی بین دختر و پسر در این دوران است.

 




تاریخ : شنبه 2 آذر 1392
نویسنده : سعید ابدالی

محققان براین باورند که جلوگیری از عطسه می تواند به پرده گوش صدمه بزند و حتی موجب ناشنوایی فرد شود.
برخی از پزشکان بر این باورند که از نظر بهداشتی بهتر است هنگام عطسه سوراخ های بینی را بسته نگه داشت اما متخصصان گوش و حلق و بینی در کشور آلمان می گویند هنگام عطسه نباید بینی را بسته نگه داشت زیرا این کار می تواند عواقبی خطرناک به همراه داشته باشد. آنان می گویند که با بینی باز عطسه کردن سالم تر است.

در هنگام عطسه کردن حدود 40 هزار ذره با سرعت زیاد از بینی به بیرون رانده می شوند. این واکنش بدنی (عطسه) برای مثال می تواند توسط ذرات خاک به وجود آید؛ ذراتی که عصب داخل غشای مخاطی بینی را تحریک می کنند. این عصب پیام را به قسمت مربوط به عطسه در مغز می رساند. واکنش عطسه خود عملکرد خاصی دارد. با فشار زیادی که هوا از شش ها به بیرون رانده می شود، راه های تنفسی تمیز و پاک می شوند. این ذرات در غیر این صورت در شش ها می مانند.

پژوهشگران بیمارستان تحقیقاتی ˈایزمیر آتاتورکˈ در ترکیه با انتشار مقاله ای اعلام کردند که هنگام عطسه با دهان نیمه باز، فشار در حفره بینی برای مدت کوتاهی به شدت افزایش می یابد.این فشار هم اندازه فشاری است که ماهیچه قلب یک بیمار فشار خونی دارد آن هم در زمانی که ماهیچه های قلب دچار بیشترین انقباض هستند.

علاوه بر خاک، فاکتورهای دیگری همچون نور هم می توانند ایجاد عطسه کنند. پژوهشگران گمان می برند که در هنگام نگاه به نور ارتباطی بین واکنش چشم و مرکز عطسه ایجاد می شود. به این معنا که محرک نور علاوه بر عصب چشم، عصب مربوط به عطسه را نیز تحریک می کند.

 




تاریخ : چهارشنبه 29 آبان 1392
نویسنده : سعید ابدالی

شاید نام «اندروید» برای شما هم بیشتر یادآور یک گوشی هوشمند یا تبلت باشد. اما به نظر می‌رسد با روند موجود در آینده، شاهد ارائه انواع تجهیزات دیجیتال مبتنی بر این سیستم عامل باشیم.
 متن باز بودن اندروید را شاید بتوان اصلی‌ترین دلیل گسترش انواع برنامک‌های کاربردی طراحی شده توسط طیف گسترده‌ای از برنامه‌نویسان دانست. هر سال شاهد ارائه شمار زیادی از برنامک‌ها در حوزه‌های مختلف هستیم.

این استقبال از برنامک‌های اندرویدی سبب شده روزبه‌روز بر شمار برنامه‌نویسان اندرویدی و در نتیجه شمار محصولات تولیدی مبتنی بر اندروید افزوده شود.

اما گسترش استفاده از اندروید فقط به برنامک‌های کاربردی مبتنی بر آن محدود نمی‌شود. بسیاری از شرکت‌های بزرگ به ساخت گوشی‌های هوشمند و تبلت‌های اندرویدی روی آورده‌اند. اما نکته اینجاست که قرار نیست کاربردهای اندروید به این محصولات ختم شود. به نظر می‌رسد، اشتیاق برای گنجاندن اندروید در فعالیت‌های مختلف روزمره بشر در حال افزایش است و بی شک در آینده شاهد افزایش چشمگیر شمار آنها خواهیم بود. در ادامه به بررسی هشت نمونه از معروف ترین کاربردهای اندروید در تجهیزات مختلف می‌پردازیم.

تلویزیون‌های اندرویدی: شرکت Archos نخستین افزونه سخت‌افزاری مبتنی بر اندروید را برای تلویزیون طراحی و تولید کرده است. این دستگاه که Archos TV Connect نام دارد، در واقع وسیله کوچکی است که می‌توان آن را به بالای تلویزیون متصل کرد و با ارتباط بلوتوثی و بهره‌گیری از یک صفحه کلید ویژه مجهز به جوی‌استیک به آن فرمان داد.

این وسیله از سوی گوگل تائید شده و می‌توان برنامک‌هایی را که قابلیت نصب روی گوشی‌های هوشمند و تبلت دارند، روی آن نصب کرد. در واقع این وسیله به نوعی امکانات یک گوشی هوشمند را به تلویزیون شما بخشیده و برای نمونه می‌توانید بازی‌های اندرویدی مورد علاقه خود را روی صفحه بزرگ‌تر تلویزیون خانه خود نیز تجربه کنید.

خودروهای اندرویدی: شاید دستگاه Parrot Asteroid را بتوان نخستین رایانه مبتنی بر اندروید در خودرو دانست که می‌تواند کاربردهای متعددی را برای راننده و نیز سرنشینان همراه داشته باشد.

این دستگاه که شباهت زیادی به دستگاه‌های ناوبری دیجیتال رایج دارد می‌تواند با فرمان صوتی کاربر، شماره تلفن مورد نظر وی را گرفته و همچنین انبوهی از نقشه‌ها و برنامک‌های کاربردی اندرویدی را روی آن نصب کرد. البته برای اتصال آن به اینترنت به مودم USB نسل سوم نیاز خواهیم داشت.

البته ارائه قابلیت‌های اندرویدی به خودرو به این وسیله محدود نمی‌شود. برای نمونه دستگاه اندرویدی با عنوان R-link که توسط شرکت فرانسوی رنو ساخته شده قابلیت نصب چند برنامک محدود را نیز دارد.

ساعت‌های هوشمند اندرویدی: این روزها تب فناوری‌های پوشیدنی و قابل اتصال به بدن بیش از پیش در میان طراحان فناوری‌های دیجیتال افتاده است. یکی از ایده‌هایی که غول‌های صنعت دیجیتال در پی آن هستند، به ساعت هوشمند مربوط می‌شود. ساعتی با عنوان Si14 WearIT Sports Watch با اندروید 4/1 که برای ورزشکاران طراحی شده می‌تواند میزبان برنامک‌های اندرویدی معمول گوشی‌های هوشمند یا تبلت‌ها نیز باشد.

این ساعت می‌تواند علاوه بر اعلام به روزرسانی‌ها در فیسبوک، فایل‌های صوتی و تصویری را نیز نشان دهد. همچنین نقشه براساس موقعیت فرد و با استفاده از جی.پی.اس نیز از دیگر قابلیت‌های این ساعت است. این ساعت دارای قابلیت از طریق +ANT است و به این ترتیب می‌تواند به صورت بی‌سیم به دستگاه سنجش قندخون و نیز پایشگر ضربان قلب نیز متصل شود. البته این تنها ساعت هوشمند اندرویدی نیست؛ ساعت دیگری با نام I’m Watch که توسط پژوهشگران ایتالیایی ساخته شده، دارای نسخه ویژه‌ای از اندروید با نام i’m Droid2 است و برنامک‌های ویژه خود را داشته و برای دریافت آنها نیز باید به سایت فروشگاهی ویژه آن مراجعه کرد.

کنسول‌های بازی مبتنی بر اندروید: مدتی است کنسول بازی با نام Ouya که اندرویدی است، توجه بسیاری از کاربران را به خود جلب کرده است. این کنسول علاوه بر بازی، دارای چند برنامک برای نمایش فایل‌های چند رسانه‌ای است و می‌تواند فایل‌های ویدئویی را از سایت‌هایی نظیر یوتیوب دریافت و به نمایش درآورد.

کنسول دیگری به نام GameStick که اندازه کوچکی دارد نیز مبتنی بر اندروید بوده و امکان پخش فایل‌های صوتی و تصویری را دارد.

هوشمندسازی خانه‌ها با اندروید: شرکت گوگل دارای بخش خاصی به نام اندروید در خانه (Android@home) است که وظیفه مطالعه و طراحی ابزارهایی برای هوشمندسازی خانه را به عهده دارد. البته هنوز خبری از نتایج کار این بخش به بیرون درز نکرده است.

البته پیش از این خبرهایی در مورد ساخت ابزارهایی مبتنی بر iOS و اندروید منشتر شده است. برای نمونه، دسته‌ای از برنامه‌های هوشمند اندرویدی ساخته شده که می‌تواند با استفاده از میزان نور محیط بیرون از خانه، نور درون خانه را تنظیم کند. با این حال به نظر می‌رسد بزودی خبرهایی از گوگل در مورد فناوری‌های جدید برای هوشمندسازی خانه بشنویم.

عینک‌های هوشمند اندرویدی: تلاش گوگل برای ساخت عینک هوشمند شاید به این معنا باشد که سال‌های آینده دیگر نیازی به گوشی‌های هوشمند نخواهد بود و این عینک‌ها قادراست توانایی‌های این تلفن‌ها را همراه انبوهی دیگر از قابلیت‌ها داشته باشد.

عینک هوشمند طراحی شده توسط گوگل که Explorer Edition نام دارد با استفاده از ارتباط بلوتوثی می‌تواند به دستگاه‌های مبتنی بر اندروید یا iOS متصل شود. این عینک که صفحه شفافی دارد می‌تواند با ایجاد واقعیت افزوده، اطلاعاتی را در مورد موقعیت یا اشیایی که در برابرش قرار دارد، به کاربر نشان دهد. البته تلاش برای ساخت عینک هوشمند به گوگل محدود نشده است. شرکت Vuzix عینک هوشمندی به نام M100 ساخته که اندرویدی است.

این عینک مجهز به دوربین HD، شتاب سنج و جی.پی.اس بوده و می‌تواند تصاویر و اطلاعاتی را روی صفحه نمایش کوچک خود که در بالای چشم چپ کاربر قرار می‌گیرد درج کند. البته این عینک برخلاف محصول گوگل، صفحه نمایش شفاف ندارد. عینک M100 می‌تواند به اینترنت متصل شده و انواع برنامک‌های اندرویدی را پذیرا باشد. همچنین براحتی می‌توان ارتباطی بین این عینک و تلفن هوشمند برقرار کرد.





تاریخ : چهارشنبه 29 آبان 1392
نویسنده : سعید ابدالی

بدانید و آگاه باشید که نوشیدن روزانه یک لیوان آب سبزیجات 100 درصد طبیعی کم نمک می‌تواند به لاغر شدن کمک کند.
توجه داشته باشید که نوشیدن آب سبزیجات یا آب میوه‌ها به منظور لاغری مراحل خود را دارد. در این مطلب می‌خواهیم مراحل لاغری با آب میوه‌ها و آب سبزیجات را بیان کرده و در آخر هم دو طرز تهیه‌ی دو نمونه از این معجون‌ها را آموزش دهیم. با ما باشید.
 
زمان مناسبی برای لاغری انتخاب کنید
اگر قصد لاغری با آب سبزیجات و آب میوه‌ها را دارید باید فرصت مناسبی انتخاب کنید. باید آمادگی یک برنامه‌ی منظم را داشته باشید. یک تاریخ مناسب را مشخص کرده و شروع کنید. در این مدت تا جایی که می‌شود از استرس دوری کنید. اگر استرس و فشار کاری‌تان زیاد است می‌توانید چند روز مرخصی بگیرید. همچنین باید مدت زمانی که می‌خواهید صرف یک دوره‌ی لاغری با معجون‌های لاغری بکنید را نیز در نظر داشته باشید. این مدت معمولاً به میزان وزنی که قصد دارید کم کنید، اراده، عادت‌ها و ترس‌های شما بستگی دارد. معمولاً 7 روز یک دوره‌ی منطقی و کارساز است. می‌توانید با 3 تا 4 روز هم شروع کنید.


آب سبزیجات و آب میوه‌های مناسبی انتخاب کنید
باید طرز تهیه‌ی چند آب سبزیجات و آب میوه‌های مفید و ساده را یاد بگیرید. سبزیجات و میوه‌هایی را انتخاب کنید که دم دستتان باشد. هیچ محدودیتی در تنوع آب سبزیجاتتان ندارید. فقط توجه داشته باشید که در تهیه‌ی این معجون‌های لاغری نباید از شیر گاو، خامه یا بستنی استفاده کنید. توصیه می‌کنیم تنوع را در طعم، عطر و رنگ و بوی معجون‌های لاغری‌تان رعایت کنید. اگر قرار باشد مثلاً هر روز چند لیوان آب کرفس بنوشید نمی‌توانید ادامه دهید. پس بهتر است به فکر تنوع باشید.
 
روزانه 3 تا 7 لیوان از این معجون‌های لاغری بنوشید
قبل از اینکه شروع به لاغری با مصرف معجون‌های لاغری خانگی‌تان بکنید بهتر است آب میوه‌ها و آب سبزیجات مورد علاقه‌تان را انتخاب کنید. مواد لازم برای تهیه‌ی این معجون‌ها را هم از قبل خریداری کرده و آماده کنید. معلوم است که می‌توانید در طول دوره‌ی لاغری کم و کسری‌هایتان را بخرید و از میوه و سبزیجات دیگر استفاده کنید. اما همین که از قبل سبد خریدتان را بردارید و با هدف خاصی به خرید بروید خودش شما را مصمم‌تر می‌کند. توجه داشته باشید لازم نیست آن قدر مثلاً آب سبزیجات بخورید که حالتان به هم بخورد. به نیاز بدنتان هم توجه کنید. به اصطلاح به ندای بدنتان گوش فرا دهید. معمولاً روزانه بین 3 تا 7 لیوان آب سبزیجات کافی است.


بهترین شیوه این است زمانی که احساس گرسنگی می‌کنید یک لیوان از این معجون‌ها را سر بکشید
همچنین می‌توانید زمان‌های مشخصی را انتخاب کنید. قبل از ناهار و شام یک یا چند لیوان از این معجون‌ها را میل کنید و غذای سبکی میل کنید. می‌توانید یک میان‌وعده در ساعت 10 صبح و 4 بعدازظهر هم نوش جان کنید. نمی‌خواهد به خودتان گرسنگی شدید بدهید. کافی است در مصرف مواد غذایی دیگر زیاده‌روی نکنید. زمانی که قبل از غذاهای اصلی از این نوشیدنی‌ها مصرف می‌کنید کلاً اشتهایتان برای غذا کم می‌شود. ولی اگر یک یا چند لیوان آب سبزیجات بنوشید و سر غذا هم کلی غذای چرب‌وچیلی و پرکالری میل کنید نمی‌شود امید چندانی به لاغری‌تان داشت. توجه داشته باشید مصرف آب سبزیجات و آب میوه‌ها در این دوره به این معنی نیست که مصرف میوه و سبزیجات را کنار بگذارید.
 
بعد از دوره‌ی لاغری با معجون‌ها چه باید بکنید؟
بر حسب وزن و تعداد روزهایی که قصد کرده‌اید این رژیم را رعایت کنید معمولاً می‌شود بین 2 تا 10 کیلوگرم وزن کم کرد. دو کیلو برای افرادی است که شاخص توده‌ی بدنی پایینی دارند و 10 کیلو نیز برای آن‌هایی است که چاق‌ترند و شاخص توده‌ی بدنی‌شان بالاست. در طول این دوره یاد می‌گیرید که عادت‌های غذایی جدیدی کسب کنید که سالم‌تر می‌باشند. اگر مراقب باشید، بعد از این دوره هم تغذیه‌ی سالمتان را دنبال خواهید کرد، پرخوری را کنار خواهید گذاشت به خاطر اینکه حداقل یک هفته تمرین داشته‌اید. بهتر است همچنان به مصرف میوه و سبزیجات زیاد ادامه دهید و تغذیه‌ی سالمی را دنبال کنید در این صورت مطمئن باشید که دوباره چاق نمی‌شوید.
 
دو نمونه از آب سبزیجات و آب میوه‌های لاغری که می‌توانید در این دوره مصرف کنید:
1 - آب گوجه‌فرنگی، کرفس، اسفناج
گوجه‌فرنگی :
گوجه‌فرنگی یک چربی سوز واقعی است. این سبزی حاوی میزان اندکی گلوسید می‌باشد و شاخص گلیسمی آن نیز 38 است. گوجه‌فرنگی سرشار از پتاسیم، منیزیم، ویتامین C و ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگر می‌باشد.


کرفس :

کرفس سرشار از مواد مغذی مختلف مانند کلسیم، آهن، پتاسیم، سدیم، ویتامین‌های A،B و C می‌باشد. این سبزی سرشار از آب بوده و خواص دیورتیک دارد یعنی ادرارآور است برای همین هم می‌تواند بدن را از شر توکسین ها خلاص کند.


اسفناج :
 اسفناج سرشار از آهن، منیزیم، کلسیم، ویتامین C، ویتامین‌های گروه B و غیره می‌باشد. این سبزی خاصیت اکسیژن‌رسانی به بدن و سم زدایی دارد و به ویژه اینکه می‌تواند تعادل خاصیت اسیدی بازی بدن را حفظ کند.
روش تهیه‌ی معجون لاغری از این سبزیجات
4  تا 5 عدد گوجه‌فرنگی کاملا رسیده را با 4 ساقه‌ی کرفس و 1 تا 2 مشت برگ اسفناج مخلوط کرده و داخل مخلوط کن بریزید تا حسابی مخلوط شوند. این معجون لاغری را بین وعده‌های غذایی میل کنید.


2 - سیب، لیموترش، گریپ‌فروت
سیب :
سیب به کاهش میزان قند خون کمک کرده و همچنین میزان ترشح انسولین را نیز کاهش می‌دهد. ترشح انسولین زیاد باعث چاقی می‌شود. توجه داشته باشید که این میوه سرشار از فیبری به نام پکتین است که باعث سوخت و ساز چربی‌ها می‌شود.


لیموترش و گریپ‌فروت

این دو میوه قند خون را کاهش داده و میزان ترشح انسولین را کم می‌کنند. علاوه بر این می‌توانند متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن را بالا ببرند و چربی‌ها را بسوزانند. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد که مصرف مرکبات چه به صورت آب یا میوه‌ی کامل آن هم چند دقیقه قبل از غذا باعث می‌شود هر ماه 2 کیلوگرم وزن کم کنید البته به شرط اینکه پرخوری نکنید و دور و بر غذاهای چرب خط قرمز بکشید.


طرز تهیه‌ی معجون لاغری از این میوه‌ها
60 درصد سیب، 20 درصد آب لیموترش و 20 درصد گریپ‌فروت برای تهیه‌ی این معجون کافی است. اگر در حال مصرف داروی خاصی هستید گریپ‌فروت را حذف کنید و میزان لیموترش را بیشتر کنید. به خاطر اینکه گریپ‌فروت تأثیر داروها را از بین می‌برد. توصیه می‌کنیم بیست دقیقه قبل از غذا از این نوشیدنی استفاده کنید.

 

 




تاریخ : چهارشنبه 29 آبان 1392
نویسنده : سعید ابدالی

نارنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی موثر است.
نارنگی به خاطر داشتن میزان فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه‌هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.

همچنین نارنگی به دلیل دارابودن فسفر زیاد و ویتامین‌های فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می‌شود و برای رفع بی‌اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است. همچنین به دلیل داشتن ویتامین‌های C، A و B مفرح قلب است و می‌تواند اعمال قلب را تنظیم کند.


نارنگی جزو میوه هایی است که طبیعت سردی دارد و مسکن خوبی برای سلسله اعصاب است. این میوه ادرار آور خوبی است و از این رو می‌تواند سموم بدن را دفع کند. علاوه بر این، اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید و شب‌ها نمی‌توانید خواب آرام و راحتی داشته باشید، یکی دو ساعت قبل از خواب چند دانه نارنگی میل کنید.


نارنگی برای کاهش تب و رفع تراکم خون در کبد مفید است، این میوه دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان مفید است. نارنگی نه تنها موجب جلوگیری از چاقی می‌شود، بلکه ضد دیابت نوع دو و حتی تصلب شرایین

 

 




تاریخ : چهارشنبه 29 آبان 1392
نویسنده : سعید ابدالی

یافته‌های جدید محققان شواهد علمی را ارائه کرده که نشان می‌دهند قلب زن‌ها بسیار سریعتر و ساده‌تر از قلب مردها می‌شکند.


پزشکان قلب در پی یکی از اولین مطالعاتی که در سرتاسر آمریکا بر روی نوعی اختلال قلبی انجام داده‌اند، اعلام کردند میزان ابتلای زنان به "سندرم قلب شکسته" 7 تا 9 برابر مردان است، وضعیتی که در پی وارد شدن فشار عصبی طولانی در اثر شکست سخت عاطفی و یا از دست دادن یکی از عزیزان ایجاد شده و می‌تواند نشانه‌هایی مانند حمله یا اختلال قلبی را در زنان ایجاد کند. معمولا بیماران پس از ابتلا به این سندرم بدون آسیب دیدگی جدی مداوا می‌شوند.

به گفته محققان دانشگاه پنسیلوانیا یکی از رایج‌ترین وضعیت‌هایی که در پی آن زنان دچار این سندرم می‌شوند، از دست دادن همسر یا مشاهده بیماری شدید همسر است. این سندرم برای اولین بار توسط پزشکان ژاپنی و در سال 1990 شناسایی شد. ژاپنی ها نام این وضعیت را "بیماری قلبی تاکوتسوبو" گذاشتند. تاکوتسوبو نام دام‌هایی ویژه اختاپوس‌ها است که یادآور فرم کوزه مانند قلب‌های آسیب‌دیده است.

این سندروم زمانی رخ می‌دهد که شوک عصبی شدیدی به بدن وارد می‌شود. این شوک در بدن حمله آدرنالین و دیگر هورمون‌های عصبی ایجاد می‌کند. این حمله هورمونی اتاقک اصلی پمپ خون قلب را به صورت ناگهانی مختل می‌کند. مبتلایان به این سندرم معمولا پس از چند هفته کاملا بهبود می‌یابند اما در نمونه‌هایی نیز فرد جان خود را از دست داده است.

پزشکان برای یافتن دلیل رواج ابتلا به این سندرم در میان زنان، مطالعه‌ای گسترده را انجام داده و نتایج آن را در کنفرانس انجمن قلب آمریکا مطرح کردند. در این تحقیق بررسی اطلاعات ثبت شده در هزار بیمارستان نشان داد تنها در سال 2007 در حدود 6 هزار و 229 نفر در آمریکا به این سندرم مبتلا شده‌اند که از این میان تنها 671 مبتلا مرد بودند. پس از انطباق دادن شرایطی از قبیل فشار خون بالا، سیگار کشیدن و دیگر عواملی که می‌توانند بر روی اختلالات قلبی تاثیرگذار باشند دانشمندان دریافتند زنان 7.5 برابر مردان به این سندرم مبتلا می‌شوند.

همچنین میزان ابتلا به این سندرم در میان زنان بالای 55 سال سه برابر زنان جوان بود و زنان جوانتر از 55 سال 9.5 برابر مردان در سنی مشابه به این سندرم مبتلا شده بودند. هنوز دلیل مشخصی برای این پدیده کشف نشده است و تنها مشخص است این سندرم اختلال قلبی است که زنان را بیشتر از مردان تحت تاثیر خود قرار می‌دهد.

بر اساس گزارش واشنگتن پست، یکی از نظریه‌های ممکن، نقش هورمون‌ها در ابتلا به این سندرم است. نظریه دیگر این است که تعداد گیرنده‌های آدرنالین در سلول‌های قلب مردان بیشتر از قلب زنان است و از این رو مردان بهتر می‌توانند استرس را در خود کنترل کنند.

 




تاریخ : چهارشنبه 29 آبان 1392
نویسنده : سعید ابدالی

بر اساس یافته‌های سازمان بهداشت دهان و دندان در فرانسه، دو نوبت مسواک زدن در شبانه روز کافی است.

برخلاف توصیه دندانپزشکان مبنی بر ضرورت مسواک زدن بعد از هر وعده غذایی، سازمان بهداشت دهان و دندان در فرانسه (UFSBD) اعلام کرد: دو نوبت مسواک زدن در شبانه روز کافی است.

به گفته متخصصان، زندگی مدرن امروزی فرصتی برای مسواک زدن پس از وعده ناهار باقی نمی‌گذارد و از هر چهار فرانسوی تنها یک نفر سه بار در روز مسواک می زند. مسواک زدن کامل دندان‌ها در نوبت شب و صبح برای حفظ سلامت دهان و دندان کافی است، چرا که پلاک‌های دندانی هر 12 ساعت یک بار تشکیل می‌شوند.





 

 


آخرین مطالب